大豆珈琲
浅煎り＆深煎り
ミナミ産業（株）
豆腐・大豆製品のプロフェッショナルであるミナミ産業が、長年培った独自の技術で作り上げた「大豆珈琲」。コーヒー豆ではなく、厳選した三重県産大豆「ななほまれ※」を丁寧に焙煎、粉砕して作られた、身体に寄り添う新しいスタイルの飲料として認定されました。
※ななほまれは、「β-コングリニシン」や「イソフラボン」を比較的多く含む品種として知られています。
大豆の芯までじっくりと丁寧に火を通し、独自の粉砕技術で仕上げることで、雑味を抑え、コーヒーのような香ばしさと、大豆ならではのふくよかな甘みを引き出しています。大豆は三重県東員町の契約農家で栽培された希少な「ななほまれ」を使用するなど、専門メーカーならではのこだわりが込められています。
・深煎り（イタリアンロースト）
しっかりと焙煎した香ばしい味わい。
コクと苦みがあり、まるで本格派コーヒーのような満足感。
ミルクや豆乳との相性も抜群です。
・浅煎り（アメリカンロースト）
やさしい焙煎で、大豆のまろやかさと自然な甘みが引き立つ軽やかな味わい。
朝のひとときや就寝前のリラックスタイムにぴったりです。
食品
¥1,730
栄養成分表示(抽出液100g当たり)
（推定値）
①フィルター上部を矢印にそって切り取ってください。
②フックを横に広げてください。
③フックをカップに掛け、お湯100mlを注いでください。
●製造者
ミナミ産業株式会社
三重県四日市市東新町3-18
TEL.059-331-2158
